飞碟一分钟43：一分钟教你了解五谷。五谷杂粮指的是哪五样粮食？黍、粟、水稻、大豆、小麦！五谷杂粮与中国人，紧密地联系在一起。我们的祖先吃着五谷，写下了我们足以骄傲的历史。可是大多数现代人对于“五谷”这个概念还是很模糊的，“五谷”究竟是什么？是该好好科普一下。

配音：崔文颖_晓白

飞碟一分钟：一分钟教你了解五谷 文字版解说台词

古时候骂人，汝竟不识五谷，就和现在骂人的“山炮”是一个意思。最为集万千宠爱于一身的女神，我怎么会是个山炮呢？

1、黍

去了壳就叫黄米，陕北人喜欢用它做黄米馍馍。当年秦始皇统一中国后，一时兴起，拿了100颗黍摆成一排说，“我告诉你，一尺就是这么长”。

2、粟

就是小米，但不是某个品牌。小米能滋阴、能壮阳，送老公小米，他好我也好。

3、水稻

不用多说，就是大米，中国人的主要粮食。大约一万年前，南方人就在长江流域种植水稻。

4、大豆

可以磨豆腐，可以榨油，还可以玩打豆豆。大豆还富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，吃多了容易放屁。

5、小麦

是个外来人口，约4000年前，这货跟着欧洲的绵羊和黄牛一起偷渡到了中国；到战国时，人们觉得小麦没啥用，就把它碾碎了，于是馒头诞生了。